Cup Cake

Não, não estou me referindo aos cupcakes (pelo menos, não nesse segundo), mas sim aos Cup Cakes, os bolos de caneca.
Há uns 3 anos que conheço a receita (que por sinal, na minha vida foi uma das únicas coisas que sobrou do velho orkut, onde encontrei a digníssima) e testemunho que ela salva. Salva da sujeira, da preguiça e principalmente da demora, inaceitável nos dias de TPM.

Bem, vamos ao que interessa, a receita:

Ingredientes:
-1 ovo pequeno
-4 colheres (sopa) de leite
-3 colheres (sopa) de óleo
-2 colheres (sopa) - não muito cheias- de chocolate em pó
-4 colheres (sopa) de açúcar
-4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1 colher (café!!) de fermento em pó


Nota: as "colheradas", especificamente dos secos, não podem ser muito cheias.


Preparo:
-Bata bem o ovo com um garfo numa caneca de tamanho razoável e acrescente o leite e o óleo
-Acrescente o chocolate e misture bem, também com um garfo
-Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente, misturando bem.
-Leve ao microondas por 3 minutos, na potência máxima

É importante seguir a receita direitinho, sem muitas adaptações, para não correr o risco de transbordar e coisas menos boas.
Depois de pronto, se você conseguir esperar, pode confeitar como quiser.

Pesquisando, encontrei outras muitas receitinhas para o acervo.